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屠宰設備中的刮毛設備發展史

發布時間:2021-03-08作者:屠宰设备_屠宰機械_屠宰生産線_生豬刨毛機_尊龙体育国际_手机版来源:屠宰设备_屠宰機械_屠宰生産線_生豬刨毛機_尊龙体育国际_手机版點擊:1004

  屠宰設備中的刮毛設備發展史

  目前國內外刮毛設備主要有三種,即臥式刮毛和吊挂式打毛機及螺旋式刮毛。

  臥式刮毛機就是我國50年代就已推行的打毛方式,也叫翻鬥刮毛,一直沿襲使用到現在。吊挂式打毛法是豬體進入打毛隧道後,經過圍繞橡膠滾的打***的周轉運動,並同時配有熱水淋洗裝置,達到除毛和清洗目的,其優點可與燙洗隧道連成一體,構成燙毛打毛連續化,無須摘鈎,提高了工作效率,並能保證肉品質量,幹淨、衛生、無交叉感染。

  目前國內有一種新式螺旋刮毛機,使刮毛設備更新了一大步,它是三根縱向臥式滾筒,下面主軸爲鐵刮螺旋滾筒,起刮毛和推進作用,左右滾筒爲橡膠軟刮片,在螺旋推進的同時,三軸互爲作用,達到理想的除毛作用。該機適用大中型屠場,若與運河式燙毛裝置配套使用,生産連續性強,自動化程度高。

  如今在該機廣泛使用的基礎上,又推進了一款更加先進的“生豬螺旋雙級刮毛機”它是在螺旋刮毛原理的基礎上,采用一根中心螺旋滾筒獨立傳動,豬體進入刮毛空間後,在U型槽內旋轉推進,通過--級和二級異向滾動,達到理想的除毛效果,有技術先進,刮毛效果好,連續運作,不傷豬體,操作方便等優點。

  在打毛過程中有一裝置可以帶動屠體轉動,使各部位可有效脫毛。還有一裝置向屠體不斷噴淋37度左右的溫水,爲了將打下的毛沖掉。打***間距可以根據豬體的大小隨意調整。隧道進出口配有小的打毛爪,以打掉屠體前後腿和頸部的毛。吊挂式打毛隧道每小時可以通過240頭屠體。該法***大的優點是可與燙洗隧道連成一體,構成打毛、燙洗連續化,提高了工作效率。

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